peperonata
(ital.) peberfrugter skåret i brede strimler og stegt i olivenolie, ofte med rosmarin og hvidløg. Serveres varme el. kolde som antipasto el. som tilbehør til hovedretter.
(ital.) peberfrugter skåret i brede strimler og stegt i olivenolie, ofte med rosmarin og hvidløg. Serveres varme el. kolde som antipasto el. som tilbehør til hovedretter.